海老とアスパラもやしのガーリック炒め

お酒が進む！エビ好きにはたまらない！
パパッと出来ちゃうメニューです☆
このレシピの生い立ち
海老が食べたくなって笑っ

材料

  1. エビ(下処理済) 大ぶり3匹
  2. アスパラ 3本
  3. にんにく 小さじ1～
  4. モヤシ 1袋
  5. ☆塩コショウ 少々
  6. 油 適量
  7. ☆醤油 少々
  8. クレイジーソルト お好みで
  9. ☆酒 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは5センチくらいの長さにカットする。

  2. 2

    油をひいたフライパンににんにくを入れ、火にかける。

  3. 3

    香りが出てきたら、海老、アスパラ、もやし、☆を入れ炒める。

  4. 4

    エビに火が通ったら、クレイジーソルトを振りかけ炒め、出来上がり☆

コツ・ポイント

アスパラの下の方が堅い場合は、斜めにスライスするといいです。

にんにく多めがいいと思います。

Tags:

☆塩コショウ / ☆酒 / ☆醤油 / にんにく / アスパラ / エビ(下処理済) / クレイジーソルト / モヤシ / 油

これらのレシピも気に入るかもしれません