海老とアサリのあっさり塩レモンうどん

あんまり食欲ないとき、いつものおうどんに飽きてきたとき！是非食べて見て下さい。あさりと海老の相性が◎塩レモンがまたいいこのレシピの生い立ちアサリの酒蒸しを作りすぎたときに考え出しました！あっさりで美味しいですよ

1. 冷凍うどん １玉
2. あさり ６～？お好きな量で
3. 海老 ６～？お好きな量で
4. 万能ねぎ お好み量
5. 水 １８０～２００位
6. レモン（ポッカレモンでも） ギュ～ッと絞った位
7. 日本酒 お玉半分
8. 塩 ティースプーン半分
9. コショウ お好み量
10. しょうゆ※香付け程度 ティースプーン１
11. かつおだし（昆布でも） カレースプーン１
12. 味の素 さっさっさっ

1. 1

   お鍋にお水とあさりを入れ、海老も入れ口が開いたら調味料をいれ味を調整して下さい

2. 2

   味が整ったら、おうどんを入れゆであがったらできあがり。

3. 3

   器に盛ってからネギ、レモンをぎゅ～っとしぼってめしあがれ

コツ・ポイントお醤油を入れすぎるとせっかくの塩味スープの味と色が台無しなので気を付けてください。塩はすこしづつお味見しながらお好みのお味にしてください。ネギはたっぷり～　おうどんはおすすめはやはりこしのある冷凍うどんです