海老とゆで卵と大葉の揚げ春巻き

ゆで卵を使って、あんをお手軽に作れる春巻きこのレシピの生い立ちゆで卵を使って、あんをお手軽に作れる春巻き

1. ゆで卵 ４個
2. 海老 中10匹
3. 大葉 10枚
4. 春巻きの皮 10枚
5. スィートチリソース お好みで

1. 1

   卵は固く茹でる。海老は皮を剥き背綿をとっておく。大葉は細かく切っておく。

2. 2

   ボールにゆで卵、海老、大葉を入れてぐちゃぐちゃに混ぜ、10等分して春巻きの皮に包んで揚げる。