スパイシーなのにマヨネーズでマイルド♪お酒にもよく合う簡単な1品です♪
このレシピの生い立ち
野菜を美味しく食べれるレシピを日々考えてます♡
材料
- ・むき海老 8尾ほど
- ・ほうれん草 一袋
- ・しめじ 1/4パック
- ★オリーブオイル 炒め用
- ★塩コショウ 適量
- ★醤油 小さじ1
- ★ファインスパイス 小さじ1
- ★マヨネーズ 大さじ1/2
作り方
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1
今回使うスパイスは、これです♪
(鶏や魚を焼くのに使っても最高に美味しいスパイスです♡) -
2
ほうれん草はラップでくるみ、600wのレンジで2分30秒あたため、洗って4等分します♪
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3
フライパンにオリーブオイルを入れて海老から炒めます♪
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4
海老に火が通ったらシメジとほうれん草を入れて塩コショウして炒め、醤油→ファインスパイス→マヨネーズの順に入れて出来上がり
コツ・ポイント
コツは特にありません(笑)味が濃すぎたら調味料を減らしてみて下さい♪ほうれん草の柔らかさもお好みでレンジの時間を変えてみて下さい♪