冷蔵庫にある野菜で1品出来ます♪箸休めにもGOOD。
このレシピの生い立ち
浅漬けの素のモニターに当選♪
家にあった野菜で考えました。
材料
- 人参 1/2本
- 大根 中1/3本
- 生姜 少々
- にんにく 少々
- ゴマ 適量
- 浅漬けの素 野菜が浸かる量
- ごま油 小さじ2
作り方
-
1
スラーサーで人参・大根は千切りに。
-
2
ビニールに1の野菜を入れ、浅漬けの素を入れる。野菜に満遍なくいきわたる程度入れます。
30分程度置く。 -
3
2の水気をよく気って、ボウルにいれ、
すりおろし生姜・にんにく・ごま油を入れてあえる。 -
4
仕上げにゴマを振って出来上がり♪
コツ・ポイント
特にないです。
