味付けは浅漬けの素だけ！簡単シンプルなきのこのペペロンチーノ☆
浅漬けの素がペペロンチーノに合うんです♪
このレシピの生い立ち
浅漬けの素活用レシピ
材料
- ＜ 具材 ＞
- きのこ（お好みのもの） 約１５０ｇ
- ニンニク １片
- 鷹の爪 １本
- ＜ 調味料 ＞
- 浅漬けの素 大さじ１杯半
作り方
-
1
フライパンにオリーブオイルを引きニンニクのみじん切りと種を抜いて輪切りにした鷹の爪を炒める
-
2
ニンニクの香りがたってきたらきのこを加える
（今回はしめじ、えのき、エリンギを使いました） -
3
浅漬けの素を加えて水気がなくなってくるまで炒め合わせる
コツ・ポイント
・きのこはお好みのもので大丈夫です（なるべく大きさを揃えると火の通りが均一になるので調理しやすいです）
