レンジでかんたん。ハロウィンに子供と一緒に作れます。グルテンフリー、甘さも調節できるのでダイエットや離乳食にも！
このレシピの生い立ち
米粉でまとめたら扱いやすくなりました。
材料
- かぼちゃ（種とワタを除いたもの） 300g
- 砂糖 大さじ4
- 卵（といておく） 1個
- 生クリーム 大さじ1(牛乳でも)
- 米粉 大さじ2(ふるった小麦粉でも)
作り方
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1
耐熱のポリ袋にかぼちゃを入れ600Wのレンジで5分加熱する。
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2
粗熱が取れたら、皮をむきポリ袋に戻し、砂糖を入れてよくもむ。
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3
2に卵、生クリーム、米粉を入れてなめらかになるまでもむ。
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4
600Wのレンジで2分加熱、一度取り出してふきん等で包みながら全体をもむ。
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5
再び3分加熱する。
ラップに6等分してねじり茶巾型にする。 -
6
ナイフなどで筋をつける。
ピックなどを飾る。
コツ・ポイント
✽丈夫なポリ袋をご使用下さい。
