面倒くさがりによる面倒くさがりのための面倒くさがりだけのレシピです洗い物は４つのみなので楽だと思いますこのレシピの生い立ち洗いもの面倒粉もの振るうの面倒そもそも料理面倒という3拍子揃った人のバレンタインのために友達は手作りくれる、彼氏は手作り求めてる……作るしかないのですこの料理下手が唯一作れるスイーツです
- チョコレート(ブラックがおすすめ) 150g(3枚)
- 卵 3個
- 道具
- ボウル ２
- 泡立て器 １
- ゴムベラ １
- マフィンカップ(洗い物にはカウントしない) ５こ？
作り方
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1
卵を卵の殻で卵白と黄身に分け卵白はボール1に入れる
このとき卵の殻を使い、黄身は使った殻内に残しておくと洗い物が減る
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2
卵白を凍らせられたら(大体で良い)泡立て器でメレンゲを作る
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3
チョコレートをボール2に入れて湯煎する
湯煎は鍋に水を入れて火にかけそれにボールを乗せる感じ
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4
チョコレートが溶けたらボール2に黄身を入れ混ぜる
固まってしまったら湯煎しながら混ぜる
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5
充分に混ざり塊に艶が出てきたら卵白を大体3分の1ずつくらいゴムベラで入れていく
泡立て器を使っても良い
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6
カップに生地を入れる最悪、半分程度でも十分膨らむはず
スプーンを使うかボールを傾けて入れるかする
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7
170℃で20分焼く5分程度前後させるのもあり
焼いている間に洗い物を済ませる
コツ・ポイントメレンゲは凍らせておけば簡単です
