鶏団子から出汁が出るので調味料は醤油のみ!
ズボラ料理ですが、簡単でホントにおいしい!
このレシピの生い立ち
洗い物もなし!包丁も使わない!でも美味しい!そんな素敵なスープです!
材料
- 鶏ひき肉 300g
- ★塩 1つまみ
- ★胡椒 1つまみ
- ★醤油 大1/2
- 醤油 大1
- 水 500ml
- もやし 1袋
作り方
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1
鍋に500mlの水を入れて沸かす
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2
その間に鶏ひき肉のパック内で★の調味料をスプーンで混ぜる
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3
①が沸騰したら、②をスプーンですくって鍋に入れ、10分中火にかける
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4
もやしと醤油を入れて、もやしがしんなりしたら完成!!
コツ・ポイント
玉ねぎを入れなくても食べ応えがある鶏団子になります。
もやしの他にきのこや生姜を入れても美味しいです。
もやしの他にきのこや生姜を入れても美味しいです。