包まないから超簡単！超時短！♡ハンバーグみたいな焼売です♪手も汚れず洗い物なし♡お酒のアテにも、ご飯にも！！！
このレシピの生い立ち
焼売が食べたいけど、包むのが面倒……そこで思い付いたレシピです♡
材料
- 豚ミンチ 250g
- 玉ねぎ 1/2個
- 片栗粉 大さじ2
- 焼売の皮 1/2袋
- 枝豆(グリーンピース) お好きなだけ
- 水(蒸し焼き用) 100cc
- 調味料
- ♡醤油 大さじ1.5
- ♡酒 大さじ2
- ♡砂糖 大さじ2
- ♡オイスターソース 小さじ2
- ♡ごま油 大さじ1
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにします。
ビニール袋に玉ねぎと片栗粉をいれてよく振っておきます。 -
2
そこに豚ミンチと、♡の調味料を全て加えて、粘りがでるまで揉みこみます。
-
3
焼売の皮は細切りにします。
袋から出して、重ねたまま切るといいです♪ -
4
フライパンに丸く②をのせて、その上に焼売の皮と枝豆(グリーンピース)をのせます。油はなしで大丈夫です♡
-
5
中火で少し下のお肉を焼いたら、水を加えて蓋をして蒸し焼きにします♡
焼売の皮に水がかかるようにいれてね！ -
6
蒸し焼きの時間はだいたい10分くらいです。
水がなくなれば完成です♡
コツ・ポイント
特に難しいところはないです♡
少し濃いめの味付けなので、何もつけずに食べられます。調味料の分量をすごく覚えやすくしました！
冷めたら、水を少しかけてラップしてレンチンして下さいね( ᵕᴗᵕ )”
少し濃いめの味付けなので、何もつけずに食べられます。調味料の分量をすごく覚えやすくしました！
冷めたら、水を少しかけてラップしてレンチンして下さいね( ᵕᴗᵕ )”
