袋だけで作るから焼くまで5分！なのにサクサクですごくおいしいです☆
このレシピの生い立ち
洗い物が面倒くさい、、でもおいしいクッキーが食べたいということで思いつきました☆
材料
- 薄力粉 80ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 無糖ココア 10ｇ
- サラダ油 30ｇ
- 粉砂糖 適量
作り方
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1
サラダ油以外の材料を袋に入れる。袋を膨らませて粉類をふる。→空気を抜き袋の上から指ですりつぶす
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2
１を繰り返すうちに粉類が均一になる。均一になったらサラダ油の半量を入れる。
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3
2を袋を膨らませてふる。→空気を抜き袋の上から指で軽くすりつぶす。を繰り返す。
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4
3の生地がポロポロになったら残りのサラダ油を入れ、3と同様のことをすると生地がまとまる。
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5
4の生地をひとまとめにし、15個に丸める。
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6
180度に予熱したオーブンで20分焼く。
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7
完全に冷めたら粉砂糖をふるって完成。
コツ・ポイント
3のすりつぶすときは力を入れず生地がポロポロとなるようにして下さい。
