味付けはバターorマーガリン×白だし×コンソメの３つだけ(*´∀`*)ノ
このレシピの生い立ち
寒くて買い物に行きたくない。
寒いから鍋。
いつもと違う味の鍋を家にあるもので♪
材料
- 肉(鶏、豚、ウインナーなど) 適量
- 野菜(冷蔵庫にあるものでOK) 適量
- きのこ(しめじ、舞茸、エリンギなど) 適量
- バターorマーガリン 適量(20㌘くらいかな)
- 水 材料ひたひたぐらい
- 白だし トクトクトクッと(50ccくらい？)
- コンソメ(顆粒) 小さじ2くらい(固形やと1個で)
- 塩、こしょう 必要であれば味の調整に。
作り方
-
1
材料を切ってバターorマーガリンで炒める。
-
2
水、白だし、コンソメを入れて煮込む。
-
3
出来上がり♪
-
4
ちなみに今回の食材→
鶏肉・ウインナー・大根・人参・白菜・じゃがいも・ブロッコリ・しめじ・舞茸・エリンギでした。 -
5
写真取り忘れましたが、残り鍋はリメイクでクリームシチューに(^^*)塩気が若干強いので牛乳多めに。
コツ・ポイント
ベーコンやウインナーを入れると旨味アップ☆☆
