洋風炊き込みご飯

野菜や肉は、ちょっと大きくても、炊いてしまえばしゃもじで崩せるこのレシピの生い立ち作るの面倒で、冷凍の食材を炊飯器にドーン!した。結構イケる。

  1. ご飯 2合
  2. もち麦(1合分ごとに小分けされてるやつ) 1袋
  3. 2合
  4. 冷凍豚コマ ひとつかみくらい
  5. 味見して
  6. 冷凍ブロッコリー 好きなだけ
  7. 冷凍アスパラガス(切って冷凍したやつ) 3本分くらい

作り方

  1. 1

    ご飯を2合入れる水も2合分いれる

  2. 2

    もち麦1袋、そのほかの材料を入れるコンソメは米の上、肉の下の位置に入れる

    • 洋風炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    炊く

  4. 4

    炊き上がったらまぜる味見をして、味が薄かったら塩を撒いて、混ぜる

    • 洋風炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    コショウをかけて完成

    • 洋風炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント私は硬めの米が好きなので水は2合分だが、柔らかめ、普通が好きならもち麦の分、水を足す方がいい

Tags:

ご飯 / もち麦 / 冷凍アスパラガス / 冷凍ブロッコリー / 冷凍豚コマ / /

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