和風のダシにトマトソースをまぜ茹でたてうどんを浮かべます。フランスパンを添える。このレシピの生い立ち辛いのが好きな人は、唐辛子の輪切りをいれても美味しいです。
- うどん 一玉
- トマト缶 半分
- 水 300cc
- 昆布ダシ醤油 大さじ1
- なばな 1本
- 白菜 一枚分
- キノコ類 適量
- ミョウガみじん切り 一本分
- フランスパン 一枚
作り方
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1
うどんを茹でる。
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2
和風ダシにトマト缶半分、水、白菜、キノコ類、を煮込む。
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3
丼にトマトソースダシ汁を入れうどんを入れ軽くトーストしたフランスパンを添え、ミョウガみじん切りを散らす。
コツ・ポイント特になし
