洋風ひじき

バターとベーコンの最高の組み合わせに、ひじきの香りがぴったり☆調味料はたったの２つ☆
このレシピの生い立ち
いつものひじきの煮物の味に飽きたので、
ベーコンと合わせてみたよっ

材料

  1. 乾燥長ひじき
  2. 大豆水煮 一袋
  3. 厚切りベーコン 3枚
  4. 余ったきのこ類 適量
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. バター 15g

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりのお水に入れてレンジでチン。早く戻せます。

  2. 2

    ベーコンをよく炒めて、油を出す。

    そこに、ひじき、大豆、きのこをいれてさらに炒めます。

  3. 3

    めんつゆ、バターを入れて、全体に味がまわれば出来上がり☆

コツ・ポイント

ベーコンの旨味とバターの

香りが広がるので、煮詰めなくて大丈夫！ひじきの煮物より早くできるよ。

Tags:

めんつゆ / バター / 余ったきのこ類 / 厚切りベーコン / 大豆水煮

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