サラダっつぽい感じですが和風味に飽きたときに いかがですか。仕上げに好みのドレッシングを少し加えます。このレシピの生い立ち最近和風味が続いて…ちょっといつもと違う味付けにしてみました。
- おからドライフレーク ３０g～４０g
- 豆乳(牛乳可) １５０cc
- ツナ缶 １缶
- 玉ねぎ １／２コ
- にんじん ２／３本
- ほうれん草 ２束
- 味付け
- ☆マヨネーズ 大さじ４
- ☆塩コショウ 少々
- ☆好みのドレッシング 大さじ１程度
- 大人のみなら辛子＆ブラックペッパーもあり
作り方
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1
フライパンに(分量外)油を敷き野菜類を炒め全体に火が通ったらツナ缶を入れ軽く炒める。
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2
鍋に豆乳を沸騰しないよう温め、おからフレークを入れる。
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3
１と２を合わせ☆の材料と合わせてできあがり♪
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4
コツ・ポイント野菜の種類によって水加減があるのでマヨネーズなど味付けは好みの加減で。豆乳がなければ牛乳でかまいませんが加工乳は避けた方がよいと思います。
