切りものがないので、短時間でできます。お好みの具を加えてもGOOD!
材料
- ごはん 400g
- 油 大さじ1
- 洋風つくねのタネ 150g
- 冷凍コーン 大さじ3
- カレー粉 小さじ1/2〜
- 塩 小さじ1/2
- 無添加鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
- ケチャップ 小さじ2
作り方
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1
フライパンに油を敷き、強火で熱し、洋風つくねのタネ(レシピID : 17915167)と冷凍コーンを入れる。
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2
中火にし、へらでほぐし炒める。タネのひき肉の色が変わったら、ごはんを入れ団子状を切ってほぐすように炒める。
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3
ごはんとタネ、コーンがむらなく混ざったら、調味料を入れて、むらがないように切るように混ぜながら炒める。
コツ・ポイント
幼児でも食べられるように、かすかなカレー味のピラフにしています。大人はお好みでカレー粉やケチャップの代わりにソースを足してください。無添加鶏ガラスープ顆粒を使用しましたが、顆粒コンソメでもOKです。味を見て加減してください。