おもてなしに☆簡単楽チン♬
ちょと焦げてるけど味は抜群！
家族からのリクエスト率上位‼
このレシピの生い立ち
おもてなしに簡単でたくさん作りたかったので♪
材料
- 生サケ切り身 7枚
- キャベツ 1/4弱
- たまねぎ 1個
- えのき 1株
- 酒 大さじ2
- 味噌 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ2
- みりん 小さじ1.5
- 塩 ふたつまみ
- コショウ 適量
作り方
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1
耐熱皿に粗めの千切りにしたキャベツをのせる。
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2
生サケ切り身を三等分に切り、キャベツの上にのせ、塩、コショウ
酒をふりかけ、ラップをして電子レンジで5分程度酒蒸し状態に -
3
出来上がった2に玉ねぎ薄切り、二等分にしてほぐしたえのきをのせる
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4
みそ、マヨネーズ、みりんを混ぜ合わせ、３の上にかける
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5
チーズをのせる焼く
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6
完成♬
コツ・ポイント
特にないです！かんたんで洗い物も少ないよ♡
