硬めの洋梨をサラダにアレンジしました。りんごや柿など他のフルーツでも代用可能。
このレシピの生い立ち
余った洋梨を、朝ごはん用に。
材料
- トマト 小1個
- キュウリ 1/2本
- 洋梨 1個
- クレイジーソルト 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ2
- あれば黒胡椒 約1g
- あれば茹で卵 1個
作り方
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1
野菜と洋梨を一口大にカット。
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2
ボールに仕入れて、クレイジーソルトを振りかけ、オリーブオイルをぐるっと垂らします。
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3
味の分量は目安なのでお好みで調整してください。（あれば黒胡椒をかる）
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4
茹で卵が冷蔵庫にあったのでトッピング！茹で卵は最後に添えてそこだけ塩を振る。
コツ・ポイント
少し硬めの洋梨をアレンジしました！オリーブオイルは風味豊かなものを使うと美味しいです。
