洋梨とオレンジのゴルゴンゾーラサラダ

フルーツとチーズってほんとーに合いますねぇ、って感じのサラダです。ローストしたナッツも最高です。

  1. 洋梨 1個
  2. オレンジ 1個
  3. ゴルゴンゾーラチーズ 1/4カップ
  4. ウォルナッツ 1/4カップ
  5. ライム 半分(絞って使います)

作り方

  1. 1

    洋梨はよく洗って、好きな大きさに切ります。オレンジは皮をむいて、またまた好きな大きさに切ります。ゴルゴンゾーラチーズは、手でほぐします。ウォルナッツは、軽く砕き、フライパンなどでローストします。

  2. 2

    ボールに1の材料を全部入れ、ライムを絞って、よく混ぜます。冷蔵庫に入れ、キンキンに冷やして、できあがり!

コツ・ポイントゴルゴンゾーラやなくても、他のブルーチーズでも、フェタチーズでも、カッテージチーズ、ゴータチーズ、レッドチェダーでもウマいです。同じゴルゴンゾーラチーズでは、こんなウマい私のお気に入りベイクドパスタもできちゃいます!(ID:17377944[https://cookpad.com/jp/recipes/17377944])

Tags:

ウォルナッツ / オレンジ / ゴルゴンゾーラチーズ / ライム / 洋梨

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