レンジで手軽に出来るういろ
このレシピの生い立ち
手軽に出来る和菓子で、子供から老人まで食べれる。小豆、青のり、コーヒー、ココアなどでも作れる。
材料
- 米粉薄力粉 100ｇ
- 干しぶどう 20ｇ
- 砂糖 70ｇ
- 片栗粉 20ｇ
- ぬるま湯 300っｃ
作り方
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1
粉、砂糖、干しぶどうを容器に入れてよく混ぜる。
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2
混ぜた粉類とにぬるま湯を数回に分けて混ぜる。
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3
混ぜた液を茶こしで濾して、耐熱容器に入れてる。軽くラップする。
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4
500ワット7分30秒電子レンジでチンする。冷めてからカットして出来上がり。
コツ・ポイント
粉のだまができないようによく混ぜるのがコツです！
