こくうま！＼(^o^)／巾着煮物このレシピの生い立ち揚げるより煮込みにしてみたらおいしかった！
- ひき肉 100グラム
- 油揚げ 5枚
- たまご 2つ
- 味噌 大さじ2
- スライスチーズ 二枚
- 水 300cc
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- つまようじ 5本
作り方
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1
油揚げを袋にする、そのなかにチーズを半分に切っていれる。
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2
たまご、味噌を混ぜ合わせる。
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3
1の袋に、ひき肉をスプーンで3杯くらい入れる。そのあとに、2を入れて、つまようじで巾着にする。
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4
鍋に水、醤油、砂糖を入れて、沸騰させ、3で完成した巾着を10～12分煮込む煮込み終わったら、お皿に盛る。完成！
コツ・ポイント味噌のかたまりを巾着に入れること
