油揚げ明太チーズ焼き

油揚げに明太子とチーズをのせてオーブントースターで焼いた一品です♪おつまみやお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずのもう一品に考えました。

材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. 明太子 大さじ2
  3. ねぎ(小口切り) 適量
  4. スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚

作り方

  1. 1

    油揚げを4つに切り明太子とネギを乗せる。

    • 油揚げ☆明太チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    スライスチーズを4つに切る。

    • 油揚げ☆明太チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    ＜1＞の上にチーズを乗せる。

    • 油揚げ☆明太チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。焦げ目はお好みで。

    • 油揚げ☆明太チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    お弁当のおかずも一緒に焼いて一石二鳥♪

    • 油揚げ☆明太チーズ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

＊明太子は生焼けでもOKですが

お弁当に入れる場合はしっかり火を通してくださいね。

Tags:

ねぎ(小口切り) / スライスチーズとろけるタイプ / 明太子 / 油揚げ

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