油揚げハムバーガー

ふわふわ油揚げに厚切ハム・溶けるチーズ・生卵を入れて焼きバンズに挟みましたこのレシピの生い立ちハムカツサンドがヒントです　揚げものしないので油揚げを代用しました　醤油も合いますよ

1. バンズ 1個
2. 油揚げ １/2枚
3. 厚切ロースハム 1枚
4. 卵 1個
5. 溶けるスライスチーズ 1枚
6. 千切キャベツ 適量

1. 1

   油揚げを湯通しし水けをきる　袋状にする

2. 2

   厚切ハム・溶けるチーズ・生卵を入れる

3. 3

   フライパンを熱し焼き目がつくまで両面を焼く・蓋をし蒸し焼きに

4. 4

   バンズを焼く　千切キャベツを敷いて　油揚げハㇺをのせて完成

コツ・ポイント揚げが厚かったので卵が緩かったです　目玉焼きを別に作ったほうが良いでしょう　はㇺ・チーズは袋のサイズにトリミングしましょう