超手抜きメニュー。
おつまみとしても。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で。
材料
- 油揚げ 1枚
- 青ネギ 大さじ3程度
- スライスチーズ 1枚
- しょうゆまたは麺つゆ 少々
作り方
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1
青ネギにしょうゆを少々かけて混ぜる。
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2
油揚げに、1の青ネギをのせる。
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3
スライスチーズを半分に切り、青ネギをのせた油揚げからはみ出ないようにのせる。
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4
オーブントースターに入れて程よく焦げ目がつくまで焼く。
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5
お好みの大きさにカットしてできあがり。
コツ・ポイント
■青ネギはたっぷり多めの方が美味しいと思います。
■青ネギに振るしょうゆの量は、お好みで増減してください。麺つゆもオススメです。
■チーズはコクのあるタイプが合うと思います。
■青ネギに振るしょうゆの量は、お好みで増減してください。麺つゆもオススメです。
■チーズはコクのあるタイプが合うと思います。
