きなこ味の油揚げスナックです。
地元のお豆腐屋さんでフカフカの油揚げオマケしてもらったので、作成。
このレシピの生い立ち
地元の豆腐屋さんで厚揚げを買ったら、油揚げを４つもおまけしてくれました!(^^)!
味噌汁に使う気だったけど、取り出すときの手触りがフワフワ＆サクサクだったので、ついお菓子味に。
材料
- 油揚げ １枚
- ★バター スプーン大１
- ★きなこ スプーン大１
- ★砂糖（三温糖） スプーン大１
- ★塩（つぶ塩） ひとつまみ
作り方
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1
油揚げを準備。
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2
油揚を適当に食べやすい大きさに切る
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3
フライパンに★を入れて、バターが溶けたら、そのまま油揚げとまぜる。
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4
できあがり
コツ・ポイント
乾燥している油揚げの方がサクサクになると思うので、手順１と２の間で、フライパン等で油揚げを乾燥させた方がいいかも。
