焼いた油揚げに、ポン酢のソースをかけて食べます。
このレシピの生い立ち
油揚げをさっぱり食べたくて。
材料
- 油揚げ 3枚
- ネギ 2本
- ポン酢 大さじ1
- ラー油 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
作り方
-
1
魚焼き機で焼いた油揚げを食べやすいサイズに切り、お皿に入れます。そこにソースをかけ、みじん切りのねぎを振ります。
-
2
ソースは、ポン酢におろし生姜、ラー油を入れて、よくかき混ぜます。
コツ・ポイント
ねぎは、白ネギではなく、細いネギを。ラー油の量はお好みで。
焼いた油揚げに、ポン酢のソースをかけて食べます。
このレシピの生い立ち
油揚げをさっぱり食べたくて。
魚焼き機で焼いた油揚げを食べやすいサイズに切り、お皿に入れます。そこにソースをかけ、みじん切りのねぎを振ります。
ソースは、ポン酢におろし生姜、ラー油を入れて、よくかき混ぜます。
