油揚げの納豆焼き

納豆の糸引くねばねばと匂いが気にならない(*^_^*)苦手な人でも大丈夫かも　・・・？このレシピの生い立ち☆納豆は、加熱して食べるほうが好きなので、油揚げに入れて焼いてみました。糸引くねばねばがない方が食べやすい気がしたので、洗ってみました(*^_^*)

1. 油揚げ ２枚
2. 納豆 ２パック
3. 長ネギ １０センチ位
4. 白ゴマ 小さじ　1
5. かつおパック １袋の半分位
6. つまようじ ４本

1. 1

   納豆をざるに入れ流水で洗いヌメリをとって、よ～く水を切っておく。（添付のたれ・からしはとっておく）

   • 
2. 2

   長ネギは粗いみじん切りにして、白ゴマ・かつおパック・たれ・からしとともに①の納豆にまぜる。

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3. 3

   油揚げは半分に切って、やぶけないように袋状にひろげる。②の納豆をスプーンで油揚げの中に入れ、ようじで口をとめる。

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4. 4

   油をひかないフライパンで、こんがりこげめがつく程度に両面を焼く。

コツ・ポイント○油揚げは、お湯をかけたり油ぬきをしないでそのまま使う。　○納豆を詰めてようじでとめたら、口から出ない程度にひらたくした方がよい。