常備品で出来る簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
チャチャッと出来るツマミをあるもので作ってみました
材料
- 油揚げ 1枚
- A、マヨネーマヨネーズ 大さじ1
- A、シーチキン 70gかん缶の半分くらい
- A、玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1程度
- 胡椒 適当
作り方
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1
油揚げを縦に切った後三等分か四等分にする(一口サイズ)
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2
Aを混ぜて、切った油揚げに乗せる
(玉ねぎみじん切りが面倒なら、シーチキンとマヨネーズだけでもOK) -
3
トースターで焼く(３分位)
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4
トースターから出して、黒胡椒を振って出来上がり
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5
☆油揚げは肉厚のものを使うと食べ応えあり。
薄めの油揚げは箸休めな感じ -
6
後日、厚めの油揚げでトライしました。Aにコチュジャンを入れたら、ピリッと辛みが出て美味しかったです
コツ・ポイント
シーチキンの油は適度に切った方がベチャッとしません
