ピザトーストもいいけど、油揚げピザならおつまみになるよ！
このレシピの生い立ち
お友達の調理師さんにヒントをもらいました。
材料
- 油揚げ 2〜3まい
- アンチョビ 少し
- きのこ 適量
- シーチキン 適量
- とけるピザ用チーズ 適量
- さやいんげん 6本くらい
- さけるチーズ 2本
- カニかまぼこ 6本
- 塩 お好みで
作り方
-
1
油揚げは、中央が開くか、引っ張ってみる。開きにくいものは、まな板に乗せて菜箸でゴロゴロすると開きやすくなる。
-
2
ハサミで、四角か長四角に切り開く。
-
3
くっつかないアルミホイルの上に並べてトッピング。写真は、アンチョビきのこシーチキン炒め 6812209
-
4
さやいんげんを3分くらい塩茹でしたものがあったので、ハサミで切って乗せてみた。
-
5
さけるチーズは油揚げの長さに切ってから割いて乗せる。カニかまぼこも割いて乗せる。子どもと一緒にできそうだなあ。
-
6
オーブントースターで、7分くらい焼いて、完成。油揚げがカリカリになります。
-
7
お好みで塩を振って完成。
コツ・ポイント
オーブントースターは機種によって出力が違うと思うので、様子を見ながら加熱してください。
アンチョビきのこシーチキン炒めを使わない場合、きのこをトッピングするときは、先に炒めてください。
アンチョビきのこシーチキン炒めを使わない場合、きのこをトッピングするときは、先に炒めてください。
