癖になる味付けです。
このレシピの生い立ち
餅巾着作ろうと思って油揚げ買ったのに、餅が家になかったのでしぶしぶアレンジしたらこうなりました。
材料
- あふ油揚げ 3枚
- チーズ 適量
- 長ネギ 1/2本
- ぽん酢 大3杯
- ごま油 中1杯
作り方
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1
油揚げの上にチーズを乗せて、トースターでチーズに焦げ目がつくくらいまで焼く。
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2
焼いている間に、ネギをみじん切りにして、ごま油、ぽん酢と混ぜておく。
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3
焼けたら2のタレをかけて完成。
コツ・ポイント
焼いたあとは切りづらいので、調理バサミで一口大に切ってあげると食べやすいです。
私は油揚げ自体好きじゃないのでこれも微妙でしたが、味付けは美味しくて私も箸が進んだので、油揚げ苦手な方も食べやすいと思います。
私は油揚げ自体好きじゃないのでこれも微妙でしたが、味付けは美味しくて私も箸が進んだので、油揚げ苦手な方も食べやすいと思います。
