油揚げの上にキムチとたくあん、チーズをのせてトースターで焼きました。
このレシピの生い立ち
油揚げ消費のため。
材料
- 油揚げ １枚
- キムチ 50ｇ
- たくあん 50ｇ
- とろけるスライスチーズ 1枚
- ブロッコリースプラウト 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
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1
キムチとたくあんをみじん切りにし混ぜ合わせ、油揚げは４等分する。
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2
１の油揚げの上にみじん切りしたキムチ＆たくあん、とろけるスライスチーズをのせてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
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3
焼けたら、ブロッコリースプラウト、ブラックペッパーをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
みじん切りチョッパーがあると楽チンです。
