あと一品足りない!ってゆー時に大助かりな簡単メニュー!お酒のおつまみにも最高です☆
このレシピの生い立ち
いつも、油揚げを焼いたら鰹節に生姜醤油で飽きたので家にあるものでチャレンジしてみました!
材料
- 油揚げ 1枚
- 海苔 油揚げにのるぐらい
- しらす 適量
- 刻みネギ 適量
- だし醤油 適量
- 一味 お好みで
作り方
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1
少し分厚い油揚げを使い、オーブントースターで表面が少し焦げ目がつくぐらい焼く。1000wで7分ぐらい。
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2
焼けたらその上に海苔、しらす、刻みネギ、だし醤油、一味をかけて4等分に切って出来上がり!
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3
だし醤油がない場合は普通のお醤油でも大丈夫です!
コツ・ポイント
表面をカリッカリに焼くのが美味しく召し上がるポイントです!