お酒のおつまみにも、食卓のあと一品にも良い、手軽なおかずです。
このレシピの生い立ち
油揚げを焼く際にチーズ以外に乗せられるものを冷蔵庫から探して、生ハムを見つけたので。
材料
- 油揚げ 1/2枚
- チーズ(ミックスチーズ) 約大1
- 生ハム(切り落とし) 1〜2枚
- パセリ(乾燥) 適宜
作り方
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1
油揚げの真ん中に窪みを作りチーズを乗せる。
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2
オーブントースターで周りに軽く焦げ目がつき、チーズが溶けるまで焼く。
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3
焼けたら、生ハムを上に乗せてパセリを散らす。
器に盛りつけ出来上がり。
コツ・ポイント
生ハムは後乗せすることで食感が変わらずに楽しめます。スライス玉ねぎを加えても美味しいです。
