ピザ生地の代わりに油揚げ！具材はお豆腐のみの簡単ピザ♪おつまみに最高ですよ～。
このレシピの生い立ち
おつまみに何か簡単なものを！と冷蔵庫の中にあるもので考えてみました。簡単なのに美味しいですよ♪
材料
- 豆腐(絹ごし) ２パック
- 油揚げ 大判２枚
- とろけるチーズ 適量
- ケチャップ 適量
- コショウ 少々
作り方
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1
材料はこれだけ！
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2
豆腐は半分になるくらい水切りしておく。
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3
油揚げを切って広げ、ケチャップを塗る。
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4
豆腐は１センチくらいに切り、３の上に並べ、チーズを乗せコショウをふる。
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5
１８０度のオーブンで２５分くらい焼いて完成♬
コツ・ポイント
豆腐はよく水切りした方が美味しいですよ。焼き色を見ながら焼く時間は調整してください。
