ぇっ！
材料
- 油揚げ 2枚
- ちくわ 2本
- 細ネギ 2〜3本
- 玉子 2個
- だし汁 300cc
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 七味唐辛子 適量
作り方
-
1
油揚げは１ｃｍくらいの幅に切る。
(*・ｪ･*) -
2
ちくわも、１ｃｍ幅に切りますね。
(*・ｪ･*) -
3
ねぎも５ｃｍくらいの長さに切るんです。
-
4
小鍋に出汁を沸かして、油揚げを入れる。
-
5
ひと煮立ちさせたら、ちくわと、砂糖、みりん、醤油を入れる。
(*・ｪ･*) -
6
溶いた卵でとじて、
完成。完成。
( ﾟ▽ﾟ)/ﾃﾞｷﾀﾖ
コツ・ポイント
う～ん。( ﾟ▽ﾟ)/甘辛の濃さはお好みでね！砂糖・醤油・みりんが１：１：１ですよ！
