油も卵も使わない!!
粉も最小限のﾍﾙｼｰなﾌﾟﾁｹｰｷ♪(o^−^o)
しっとりもっちり美味しいーヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
ﾍﾙｼｰなおからで美味しいｽｲｰﾂが食べたい!!
欲望を満たすために何回も作って成功しました♪
材料
- 生おから 125g
- 薄力粉 25g
- ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ(砂糖の1/3) 10～15gお好み
- 豆乳(おからの水分量により上下する) 100gくらい
- ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ 10g
- ﾚｰｽﾞﾝ 20g～お好み
作り方
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1
ｵｰﾌﾞﾝ180℃余熱開始。
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2
ﾎﾞｳﾙにおから、薄力粉、ﾊﾟﾙｽｲｰﾄ、ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰを入れてｺﾞﾑﾍﾞﾗでよく混ぜる。
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3
豆乳を少しずつ入れてﾎﾞｯﾃﾘくらい
手で丸められるくらいかな??(‘ε’*)
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4
ﾚｰｽﾞﾝも入れて混ぜ混ぜ。
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5
型に入れる。
底までちゃんと押し込んでね♪
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6
180℃で20～25分焼く。
型のまま冷ます。
だいたい冷めてきたら型から押し出す。
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7
おしまい♪(。・ω・。)ゞ
ｳﾁはいつも2倍量で作ってます。
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8
ﾊﾟﾙｽｲｰﾄは砂糖の1/3の量で同じ甘さのやつ使ってます。
砂糖ならﾊﾟﾙｽｲｰﾄの3倍量で作ってね
コツ・ポイント
ワンボールで簡単だからｺﾂなんていらなーい
