油不使用卵白消費おからケーキ

生おからしっとりケーキ
油不使用なのでヘルシー♪
卵白消費にもってこい！
抹茶バージョン↓
レシピID 20499927

材料

  1. 生おから 300g
  2. ホットケーキMIX 100g
  3. 蜂蜜 50g
  4. 水 400ml
  5. 卵白 70g 約2〜3個分

作り方

  1. 1

    生おから、ホットケーキMIX、蜂蜜、水をボールに入れて、ぐるぐるまぜる

    ※オーブンを190度で予熱し始める

    • 油不使用♪卵白消費♪おからケーキ作り方1写真
  2. 2

    別のボールで卵白だけを、電動泡立て器でメレンゲにする

    • 油不使用♪卵白消費♪おからケーキ作り方2写真
  3. 3

    1と2を混ぜて、型に入れる

    • 油不使用♪卵白消費♪おからケーキ作り方3写真
  4. 4

    190度に予熱したオーブンで40〜50分焼く

  5. 5

    おしまい

    獅子舞

    • 油不使用♪卵白消費♪おからケーキ作り方5写真
  6. 6

    きな粉をかけたり

    ココアをかけたり

    アレンジも楽しめまスヨ

コツ・ポイント

・卵白の量は余り気にしないでザックリ作ってタモーレ。

・焼き立ては柔らかいので、切る時は冷めてからの方が切りやすいでスヨ。

・焼き色はしっかりが香ばしくて美味しか〜♪

Tags:

ホットケーキMIX / 卵白 / 水 / 生おから / 蜂蜜

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