油なしレンコンにんじんチップス

おつまみにも、子供のおやつにも
油を使わない簡単チップス
このレシピの生い立ち
子供に少しでも多く野菜を食べさせたくて作りました

材料

  1. レンコン 14
  2. にんじん 14
  3. カレーパウダー 適量
  4. 酢水 適量

作り方

  1. 1

    レンコンをスライサーで切り、しばらく酢水につける

    • 油なしレンコンにんじんチップス作り方1写真
  2. 2

    にんじんをスライサーで切る

    • 油なしレンコンにんじんチップス作り方2写真
  3. 3

    レンコンをザルにあけて、にんじんと一緒にテフロン加工のフライパンで炒める

    • 油なしレンコンにんじんチップス作り方3写真
  4. 4

    カレーパウダーをかけて、冷ます。

    • 油なしレンコンにんじんチップス作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎてありません

Tags:

にんじん / カレーパウダー / レンコン / 酢水

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