油そば風素麺

そうめんアレンジ☆
このレシピの生い立ち
家族が油そばが好きなのでそうめん消費に作りました。

材料

  1. 素麺(茹でて水切り) 150g
  2. ☆豚肉薄切り(1口大) 100〜150g
  3. ☆ねぎ(小口切り) 3〜4本
  4. ★鶏がらスープの素 大さじ1
  5. ★オイスターソース 大さじ3
  6. ★はちみつ 大さじ1
  7. ★酢 大さじ1
  8. ★ごま油 大さじ2
  9. ★炒りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を湯掻くorチンして加熱する。

    • 油そば風素麺作り方1写真
  2. 2

    大きめのボウルで★を混ぜ合わせる。

    • 油そば風素麺作り方2写真
  3. 3

    そうめんを加え合わせる。

    • 油そば風素麺作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、☆をのせる。

    • 油そば風素麺作り方4写真

コツ・ポイント

お好みでラー油をかける。

Tags:

★ごま油 / ★はちみつ / ★オイスターソース / ★炒りごま / ★酢 / ★鶏がらスープの素 / ☆ねぎ(小口切り) / ☆豚肉薄切り(1口大) / 素麺(茹でて水切り)

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