いつもとちょっと違う味付けで食べたいときにおすすめ！にんにくとごま油の効いたやきそばです！
このレシピの生い立ち
味変をしたくて思い付きで作ってみました！
(上に乗ってる卵ははちみつ味玉です。)
材料
- 焼きそば麺 ２袋
- 胡麻油 20gくらい
- にんにく(今回チューブ) 1cm
- しょうが(今回チューブ) 1cm
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 20g
- キャベツ 25g
- 胡麻油(またはサラダ油) 適量
- 付属の粉 2人分
作り方
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1
玉ねぎ４等分にしてスライスする。
ニンジンは千切りする。(銀杏切りでもオッケー)
キャベツはざく切りにする。 -
2
フライパンに胡麻油を２回りかけて、にんにく、生姜、玉ねぎを入れて炒める。
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3
しんなりしたら、ニンジン、キャベツを入れ炒める。
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4
野菜がしんなりする前(↑を入れて１分くらい)に肉を入れて炒める。
麺はレンジで温めておく。
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5
肉の色が変わってきたら、温めた麺をほぐし入れ、追加の胡麻油(またはサラダ油でもオッケー)をいれる。
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6
付属の粉をいれて、まんべんなく混ざれば完成！
コツ・ポイント
最後に追加の油を入れるのがポイント！！
