好きな具を載せて美味しく食べられる油そば。
暑い時にも合うと思います。
材料
- ごま油 小さじ1と1/2
- しょうゆ 小さじ1と1/2
- 創味シャンタン 小さじ1/2
- 塩 ふたつまみ
- おろしニンニク 小さじ1/2
- ラー油 少々
- 中華麺 1袋
- 卵 1個
- 葱 1/4本
- 焼き豚 3枚
作り方
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1
葱は小口切りにしておく。
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2
卵は、沸騰したお湯に卵をいれて5分くらい茹でて、冷水に取る。
殻を剥いておく。 -
3
焼き豚は3枚に切っておく。焼き豚の作り方です。ID20877415
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4
中華麺は袋の表示の通りに茹でて湯切りをしておく。
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5
ラーメン鉢に、ごま油、創味シャンタン、醤油、塩、おろしニンニクを入れて混ぜる。
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6
その上に中華麺、焼き豚、葱、半熟卵をのせ、半熟卵の上にラー油を少々載せて出来上がり。
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7
よく混ぜて食べてください。
辛いのが好きな人は、ラー油を多めに入れてみてください。 -
8
2023.4.26 おゆこんさん、つくれぽありがとうございます。
トッピングもいろいろ試してみるといいですね！
コツ・ポイント
ニンニクはポイントなので、できれば入れて欲しいです。
