サクサクでいいおつまみになりそう！
このレシピの生い立ち
油あげが余ってしまったので
材料
- じゃがいも 小2個
- ツナ缶 1缶
- 豆腐 1丁
- 油あげ 5枚
- ほんだし 小さじ1
- 薄口醤油 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- 鰹節 適量
作り方
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1
油あげは半分に切り、ポケットを作っておく。
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2
じゃがいもは皮をむいて一口大の大きさで切ったら、水分を残したままラップをしてレンジで5分加熱する。
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3
2のじゃがいもをボウルで潰し、そこにツナ缶と加熱した豆腐を入れて混ぜる。
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4
さらにしょうゆ、鰹節、ほんだし、塩こしょうを加えて混ぜる。
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5
具を油あげの中につめて、トースターで4〜5分焼いて完成！
コツ・ポイント
マヨしょうゆで食べるのがオススメです！
