沖縄料理の定番タコライス

売ってるタコソースを使うので、失敗なし!(笑)

  1. 豚挽き肉 200~300グラム
  2. レタス 1/4より少なめ
  3. トマト 半分
  4. 塩コショウ 適量
  5. にんにく(チューブ) 2~3センチ
  6. タコソース(既製品) 適量
  7. オイスターソース(なくても可) 小1
  8. マヨネーズ、チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    レタス、トマトは食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油(分量外)をしき、ひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉に少し火が通ったら、にんにく、塩コショウ、オイスターソースを入れ、そぼろを作る。

  4. 4

    お皿にごはんを盛り、レタス、ひき肉、ソース、マヨネーズ、チーズを乗せ、トマトを飾って出来上がり♪

  5. 5

    使ったソースはコレ↑です。

    スーパーで売ってます☆結構辛さもあって、ひき肉&マヨネーズとよく合います!

コツ・ポイント写真はチーズ乗ってません^^;私は牛肉臭さがキライで豚挽き肉で作ってますが、牛ひき肉、合びきでもOK☆残ったソースは食パンに塗ってピザパンにしたり、オムレツやオムライス、パスタにもよく合いますよ~☆

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にんにく / オイスターソース / タコソース / トマト / マヨネーズチーズ / レタス / 塩コショウ / 豚挽き肉

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