汐かおるさとうみアクアパッツア

もう一品と思ったときのお手軽「ひろしま湾を楽しむ肴」。家庭でもアウトドアでも！（作成者：ＳＩＮさん）このレシピの生い立ち広島湾で釣りを楽しんでいる際、うまい1品が求められたので、釣果とＢＢＱで持参した食材の一部を使って作った一品。

1. 瀬戸内の幸（タイ、スズキ、チヌなど） 1尾
2. 好みの海鮮 （タコ、イカ、あさりなど） 適量
3. 野菜 （トマト、パプリカ、ブナシメジ） 適量
4. 調味料
5. オリーブオイル 適量
6. たかのつめ ひとつまみ
7. にんにく ひとかけら
8. 白ワイン 適量

1. 1

   スキレットにオリーブオイル・にんにくをいれ、油に香りをつける

2. 2

   準備した魚を下ごしらえして、両面を軽く焼く

3. 3

   その他の食材を入れて煮込む

コツ・ポイント・好きな魚介を入れて存分に瀬戸内の幸を楽しむ！・分量は気にせず豪快に男料理※食材の鮮度や素材よっては、しっかり火をとしてお召し上がり下さい。