辛すぎない辛ラーメンができますよ♪アレンジも簡単♪このレシピの生い立ちラーメンをすすったときにくる強烈な辛さと、スープが飛ぶのが気になっていたので、汁無しバージョンにしてみたら?と思い立ち、作ってみました。
- 辛ラーメン 1袋
- 胡麻油 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ1強
- 海苔 適量
作り方
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1
器に、粉末スープを半分・ごま油・マヨネーズを入れておく。
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2
鍋に麺とかやくを入れ、好みの固さに茹で、湯を軽く切って1の器に入れてよく混ぜる※お湯は切り過ぎないように。
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3
海苔をトッピングしたら完成です。
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4
お好みで温泉卵やチーズなどをトッピングしても美味しいです☆
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5
itominさん!ごめんなさい、コメントの最後に『☆』を入れようとしたら『放置』になってました!間違いですm(_ _)m
コツ・ポイントマヨネーズを加えることで辛さがマイルドになって食べやすくなります♪残った粉末スープ半分は、キムチスープやキムチ鍋(1人分)の素としてお役立て下さい☆