汁なし坦々麺CanDo品使用

辛いの好きな方、是非お試しあれ～このレシピの生い立ち自家製中華麺を食べるレシピとしてまぜそばは加水率が高いワシの麺には丁度良いのでつくりました。

1. 中華生麺 120g
2. 坦々麺の素 1袋
3. ネギ 1本
4. 豚ミンチ 適量
5. 花山椒 お好みで
6. ラー油 お好みで
7. きくらげ 適量

1. 1

   108円

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2. 2

   ネギ白い所みじん切りと豚ミンチを炒める

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3. 3

   ソースを投入

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4. 4

   自家製花山椒

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5. 5

   自家製ラー油

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6. 6

   辛い2つを入れて煮詰めておきます。

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7. 7

   きくらげもあとから入れる

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8. 8

   器を温めておく

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9. 9

   自家製中華麺を茹でるぞ！

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10. 10

    煮詰めたソースを器に盛って。

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11. 11

    麺が茹で上がったら湯きりして

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12. 12

    青ネギと花山椒をちらして完成。

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13. 13

    いい感じ

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14. 14

    辛そう

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15. 15

    まぜまぜして

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16. 16

    一気に食う！

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コツ・ポイント100均のソースは肉が足りないので少し足しました。そして、辛味も辛いと書いていても足りないので花山椒とラー油を足して本格派な味に整えました。