永句のソルティブルーキュラソー

創作コラボカフェメニューのレシピです。青色のグラデーションが爽やかなすっきりとしたグラデーションドリンクです。このレシピの生い立ち創作キャラクターのコラボカフェを開いてみよう！という企画で作りました。ご自宅で再現できるよう、レシピを公開しております。

1. 炭酸水 グラス1杯分
2. ソルティライチベース グラスの6分の1位
3. ブルーキュラソーシロップ（ブルーハワイシロップでもOK） グラスの8分の1位
4. 氷 グラス1杯分
5. ミント 適量
6. ジュエリーシュガー（グラニュー糖でもOK） 適量
7. レモン汁または水 適量

1. 1

   グラスの縁にレモン汁（または水）を塗ります

2. 2

   レモン汁が乾かないうちに、ジュエリーシュガーを小皿に出してグラスを逆さまにし、縁にシュガーをつけます。

3. 3

   グラスに氷を入れます。大きめのロックアイスがオススメです。

4. 4

   グラスにブルーキュラソーシロップを注ぎます。分量はグラスや好みで調整してください。

5. 5

   グラスにソルティライチベースを注ぎます。④のシロップが濁らないよう、氷に当てるようにしてそっと注いでください。

6. 6

   炭酸水を注ぎます。グラデーションが崩れないよう、氷に当てるようにしてそっと注いでください。

7. 7

   仕上げにミントをトッピングします。完成です。

コツ・ポイントグラデーションが崩れないように、炭酸水を注ぐ際は必ずそっと氷に当てるようにして注いでください。シロップの味がかなり濃いので、お好みで調整してください。ジュエリーシュガーは100円ショップのものを使用しています。