水菜ツナで簡単スパ

てんきちのばーちゃんさんの和風パスタをヒントに♪サッと作れて、美味☆

  1. スパゲッティ 200gぐらい
  2. 水菜 3把
  3. ツナ缶 小1缶
  4. 帆立の粉末だし(鶏がらスープ顆粒でも) 小さじ1
  5. 梅昆布茶(普通のでも) 付属のスープーンで1
  6. にんにく 2かけ
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくは、みじん切り。水菜は、3センチくらいのざく切り。で準備!

  2. 2

    お吸い物くらいの塩味で、アルデンテに茹ではじめる(袋表示10分を7分にタイマーセット)

  3. 3

    残り時間5分を切ったら、フライパンに大さじ1のオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくの香りをつけて火を止める。(焦がさないように!)

    • 水菜&ツナで簡単スパ♪作り方3写真
  4. 4

    残り時間3分切ったら、③のフライパンの中に水菜・ツナ(オイルごと)・帆立のだし・梅昆布茶を入れスタンバイ。火は消したまま!

    • 水菜&ツナで簡単スパ♪作り方4写真
  5. 5

    ④のフライパンの中に茹で上がったスパを入れ、からめて出来上がり!頂くときに、きざみ海苔をふりかける。(お好みで)

コツ・ポイント水菜のしゃきしゃきが美味しいので、火を使うのはにんにくの香りを出すときのみ!普通の昆布茶だったら、梅肉を加えても美味しそう!

Tags:

にんにく / オリーブオイル / ツナ缶 / 帆立の粉末だし / 梅昆布茶 / 水菜 / スパゲッティ

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