材料少な目、ほぼ5分レシピ！ベーコンとじゃこが入って食べ応え〇
柚子胡椒香るマヨぽんで旬の野菜がたっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
お手頃な価格で手に入るもので少しおしゃれに盛り付けてみたいなと思いました。
材料
- 水菜 1/2束
- ベーコン(スライス) 30ｇ
- A マヨネーズ 大さじ2
- A ぽん酢 小さじ1
- A 柚子胡椒 小さじ1/2～1
- ちりめんじゃこ 大さじ2（10ｇ）
作り方
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1
ベーコンは1㎝幅に切る。
キッチンペーパーをひいた耐熱皿に、ちりめんじゃこと共に乗せて混ぜる。 -
2
1を200ｗの電子レンジで3分～4分加熱する。
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3
・水菜は3～4㎝幅に切って水にさらす。
・Aを混ぜ合わせマヨぽんドレッシングを作る。 -
4
3の水菜はサラダスピナーやザルで水を切る。
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5
ボウルで水菜と2をざっくり混ぜる。
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6
器に盛り付け3のドレッシングを上からかける。
コツ・ポイント
・ベーコンを加熱する時間は、お使いの機種、ベーコンの厚みなどにより変わってきます。
冷めると硬くなるので一歩手前で止めてください。
完全にカリカリしなくてもとっても美味しく召し上がれます♡
冷めると硬くなるので一歩手前で止めてください。
完全にカリカリしなくてもとっても美味しく召し上がれます♡
